私たちの強みは、徹底した衛生管理により守られる安全性に加え、おいしさを追求する技術力、お客様からの多彩なご要望にお応えする質の高いホスピタリティのすべてを持ち合わせていることです。
カフェレストラン

病院、宿泊施設および公共施設内を中心としたレストラン運営を行っています。
熟練した職人が織りなす幅広い調理技術を活用して、おいしさだけでなく地元食材を引き立たせた旬の移り変わりを感じることができる料理や、健康に配慮した献立を取り入れる等、幅広いメニューを提案しています。
熟練した職人が織りなす幅広い調理技術を活用して、おいしさだけでなく地元食材を引き立たせた旬の移り変わりを感じることができる料理や、健康に配慮した献立を取り入れる等、幅広いメニューを提案しています。
ベーカリーレストラン・カフェ

自慢のバウムクーヘンをはじめ、店舗オリジナルのスイーツなどを提供するカフェや、店内厨房で焼き上げるパンや自家製にこだわったメニューを提供するベーカリーレストランなどを展開しています。